D4Dairy – Digitalisation, Data integration, Detection and Decision support in Dairying
- Nachwachsende Rohstoffe und neue Technologien
- Lebensmittel, Ernährung, Gesundheit
- Ressourcen und gesellschaftliche Dynamik
Abstract
Dieses Projekt hat sich zum Ziel gesetzt, die massive und diverse Menge an Daten, die an den landwirtschaftlichen Betriebstätten und den nachgelagerten Verarbeitungsstufen der Milchkette theoretisch bereit stehen, a) zu erfassen, b) zusammenzuführen und zu integrieren, c) komplexen, fortgeschrittenen Analysen zu unterziehen und d) die aus der Analyse gewonnenen Informationen einer umfassenden Nutzung im Sinne eines, wenn möglich und sinnvoll sogar automatisierten Decision Supports durch vielschichtige neue und innovative Anwendungen zuzuführen. Oberste Priorität im Projekt hat die Schaffung von Mehrwert für die Optimierung verschiedener Prozesse basierend auf Daten aus neuen Technologien in der Milchwirtschaft in Österreich. Durch Weiterentwicklung und Erschließung von neuen Datenquellen wird ein integrierter Datenpool geschaffen, aus dem mit neuen Analysemethoden und digitalen Technologien Risikofaktoren für die Entstehung von Erkrankungen erforscht, Parameter für die Früherkennung als auch Qualitätssicherungskonzepte entwickelt werden. Digitale Werkzeuge zur Unterstützung der Landwirte, Tierärzte und Berater und weiterer Stakeholder bei der Optimierung der Produktionsumwelt mit dem Fokus auf verbesserte Tiergesundheit und Tierwohl, Reduktion des Antibiotikaeinsatzes und der damit einhergehenden Resistenzen als auch zur Positionierung der österreichischen Milchwirtschaft werden entwickelt. Das Projekt basiert auf folgendem Konzept: • Digitalisierung: Optimierung der Produktionsprozesse in der Milchwirtschaft entlang der Wertschöpfungskette bei Nutzung der neuen digitalen Möglichkeiten • Datenintegration: Integration von Daten am Betrieb und weiterer Integration von externen Daten mit dem Ziel der Schaffung von aussagekräftigen Tools für die Vorsorge und Produktionssteuerung, Qualitätssicherung aber auch zur Arbeitserleichterung. • Detection (Entdeckung): Mit neuen Methoden (Big-Data-Analysen) und Analysenergebnissen (Infrarot-Spektren der Milch, Resistenzuntersuchungen) können Daten zur Erforschung von Risikofaktoren genutzt und aussagekräftige Parametern zur Früherkennung von Erkrankungen abgeleitet werden • Decision making (Unterstützung für Entscheidungsfindung): Daten basierte Entscheidungshilfen werden entwickelt; zB elektronischer Vorschlag, ob eine Behandlung mit Antibiotika nötig ist (Datengrundlage zur Erregerstatus am Betrieb, Krankengeschichte des Tiers, Umweltfaktoren, etc. werden elektronisch aufbereitet und ein Vorschlag für den Tierarzt erstellt).
www.icar.org
Project staff
Birgit Fürst-Waltl
Priv.-Doz. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Birgit Fürst-Waltl
birgit.fuerst-waltl@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93233
BOKU Projektleiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
Stephanie Lürzel
Dr. Stephanie Lürzel
stephanie.luerzel@boku.ac.at
Projektmitarbeiter*in
01.10.2021 - 30.09.2022
Elisabeth Quendler
Assoc. Prof. Dipl.-Ing.Dr. Elisabeth Quendler MSc.
elisabeth.quendler@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93116
Projektmitarbeiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
Katharina Schodl
Dipl.-Ing.Dr. Katharina Schodl
katharina.schodl@boku.ac.at
Projektmitarbeiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
Johann Sölkner
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Johann Sölkner
johann.soelkner@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93201, 93231
Projektmitarbeiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
Alfons Willam
Assistenzprofessor Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Alfons Willam
alfons.willam@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93222
Projektmitarbeiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
Christoph Winckler
Univ.Prof. Dr.med.vet Christoph Winckler
christoph.winckler@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93221
Projektmitarbeiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
Maria Wurzinger
Priv.Doz.Dr. Maria Wurzinger
maria.wurzinger@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93220, 93414
Projektmitarbeiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
Werner Zollitsch
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Werner Zollitsch
werner.zollitsch@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93211, 99101, 99111
Projektmitarbeiter*in
01.10.2018 - 30.09.2022
BOKU partners
External partners
Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter
Martin Stegfellner
Partner
ZuchtData Dienstleistungen GMbH
Christa Egger-Danner
Partner
HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Christian Fasching
Partner
Biomin Holding Gmbh
Veronika Nagl
Partner
Medizinische Universität Wien
Peter Klimek
Partner
Veterinärmedizinische Universität Wien
Hermann Schobesberger
Partner
Complexity Science Hub Vienna CSH – Verein zur Förderung wissenschaftlicher Forschung im Bereich komplexer Systeme
Univ.-Prof. DDr. Stefan Thurner
Partner
University of Liege
Nico Gengler
Partner
Technische Universität Graz
Olga Saukh
Partner
Funder
