Bioaktive Zusätze zum Vasenwasser von Schnittrosen
Project management Balas Johannes
organizational unit Institut für Gartenbau
duration 01.06.2005 to-
31.12.2005
Eigenfinanziertes Forschungsprojekt
Program none
Funder none
Competencies
Abstract
Qualität und Performance von Schnittrosen im Verlauf der Nacherntephase hängen maßgeblich vom Management des Vasenwassers ab. In diesem Projekt wird die Wirksamkeit verschiedener Nachernte-Strategien im Qualitätsmanagement von Schnittrosen untersucht.
keywords Schnittrosen Nachernte Lagerung Frischblumennahrung Qualitätsmanagement
Publikationen
Project staff
Johannes Balas
Ass.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Johannes Balas
johannes.balas@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-95213
Projektleiter*in
01.06.2005 - 31.12.2005
Karoline Jezik
Univ.-Prof. i.R. Dr. Karoline Jezik
karoline.jezik@boku.ac.at
Sub-Projektleiter*in
01.06.2005 - 31.12.2005