Projektbericht
Die Lagerungseigenschaften der Zwiebel als minimal verarbeitetes Produkt
Die Lagerungseigenschaften der Zwiebel als minimal verarbeitetes Produkt [Projektbericht]. 2016 S. 24.
BOKU Autor*innen
Norbert Keutgen
Priv.-Doz. Dr. Norbert Keutgen
Anna Keutgen
Univ.Prof. Dipl.-Ing.sc.agr. Dr.sc.agr. Anna Keutgen