Expertengutachten (extern. Auftraggeber)
UHPLC-Analytik von Time Temperature Integrators (TTIs) zur quantitativen Bewertung der Hitzebelastung von verschiedenen Konsummilchproben aus dem Handel
Schmidt A, Mayer H. UHPLC-Analytik von Time Temperature Integrators (TTIs) zur quantitativen Bewertung der Hitzebelastung von verschiedenen Konsummilchproben aus dem Handel [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2018 S. 4.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Autor*innen
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Anatol Schmidt
Ing.Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Anatol Schmidt B.Sc.