Diplomarbeit / Masterarbeit
Microbiological differentiation of fermented vegetables
Rajapaksha Mudiyanselage, Shanika Priyadarshani Rajapaksha - 2024
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Beteiligte
Eva Wagner
Eva Wagner Ph.D.
1.Mitwirkender
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig
Beurteilende*r
Benjamin Zwirzitz
Benjamin Zwirzitz MSc. PhD.
2.Mitwirkender
