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PUBLIZIERTER Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung

UHPLC amino acid analysis and its application to various foods

Fiechter G, Mayer H. UHPLC amino acid analysis and its application to various foods . In: Gesellschaft Österreichischer, Bauer, F , editors. Tagungsband der Österreichischen Lebensmittelchemikertage 2012: Haltbarkeit von Lebensmitteln . 2012.
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