Microbiology and Hygiene of TCM herbs

Institute of Food Science

01.02.2007 - 31.07.2008

Self-financed Projects

Programm keines

Geldgeber keiner

Kompetenzfelder

Lebensmittel, Ernährung, Gesundheit
Forschungscluster "Lebensmittel"

Abstract

Microbiology and Hygiene of TCM herbs

Publikationen

Hygienestatus und mikrobiologische Sicherheit von Kräutern zur Verwendung in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).

Autoren: Domig K.J., Ortner B., Kopp B., Kneifel W. Jahr: 2008

PUBLIZIERTER Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung

Externe Links und Eigenschaften der Publikation:

Mitarbeiter*innen

Konrad Domig

Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig
konrad.domig@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75453

Project Leader

01.02.2007 - 31.07.2008

BOKU Partner

Institute of Food Science

Rolle coordinator