Master / Diploma Thesis
Insekten als alternative Proteinquellen und innovative Verwertungsoptionen für Lebensmittelabfälle in der EU
Wette S. Insekten als alternative Proteinquellen und innovative Verwertungsoptionen für Lebensmittelabfälle in der EU [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2022. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16530347
BOKU participants
Marion Huber-Humer
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Marion Huber-Humer
Advisor 1
Christian Zafiu
Ass.Prof. Mag. Dr.rer.nat. Christian Zafiu
Advisor 5
Gudrun Obersteiner
Dipl.-Ing. Dr. Gudrun Obersteiner
Advisor 5