Doctoral Thesis
STABILITÄT VON VITAMINEN IN FLÜSSIGEN NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTELN ZUR FUNKTIONELLEN ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHEN UNTERSTÜTZUNG UNTER BESONDERER BERÜCKSICHTIGUNG VON FOLSÄURE UND VITAMIN A
Kampitsch, Thomas. STABILITÄT VON VITAMINEN IN FLÜSSIGEN NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTELN ZUR FUNKTIONELLEN ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHEN UNTERSTÜTZUNG UNTER BESONDERER BERÜCKSICHTIGUNG VON FOLSÄURE UND VITAMIN A [Internet]. Austria: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2020. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15608577
BOKU participants
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Betreuer
Matthias Schreiner
Priv.Doz.Dr. Matthias Schreiner
2.Beurteilende*r
Matthias Schreiner
Priv.Doz.Dr. Matthias Schreiner
1. Berater
Rodrig Marculescu
Assoc. Prof. Univ.Doz. Dr. Rodrig Marculescu
1.Beurteilende*r