Diplomarbeit / Masterarbeit
Freie Aminosäuren und biogene Amine in Sojabohnen: Qualitative Analyse und quantitative Bestimmung mittels UHPLC
Binder M. Freie Aminosäuren und biogene Amine in Sojabohnen: Qualitative Analyse und quantitative Bestimmung mittels UHPLC [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2019. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15362920
BOKU Beteiligte
Anatol Schmidt
Ing.Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Anatol Schmidt B.Sc.
1.Mitwirkender
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Beurteilende(r)