Diplomarbeit / Masterarbeit
Molecular investigation of lactic acid bacteria in wine
Reiterich C. Molecular investigation of lactic acid bacteria in wine [Internet] [Master / Diploma Thesis]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2017. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC14465508
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r) 1
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Konrad Domig
Betreuer(in) 5
Sigrid Mayrhofer
Mag. Dr. Sigrid Mayrhofer
Betreuer(in) 5