Diplomarbeit / Masterarbeit
Bestimmung von freien Aminosäuren und biogenen Aminen in Kaffee mittels UHPLC
Gmainer C. Bestimmung von freien Aminosäuren und biogenen Aminen in Kaffee mittels UHPLC [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2020. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15712920
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Beteiligte
Anatol Schmidt
Ing.Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Anatol Schmidt B.Sc.
1.Mitwirkender
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Beurteilende*r
