PUBLIZIERTER Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung
“Soymilk” – an adequate alternative to cow milk?
Raba, B, Fiechter, G, Wunderer, A, et al. “Soymilk” – an adequate alternative to cow milk? . In: Gellschaft für Milchwissenschaften eV , editor. Milchkonferenz 2009. 2009.
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BOKU Autor*innen
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Matthias Schreiner
Priv.Doz.Dr. Matthias Schreiner
Bernd Raba
Bernd Raba
Gregor Fiechter
Dipl.-Ing.Dr. Gregor Fiechter