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PUBLIZIERTER Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung

A comparison of selected valuable components in traditional “soymilk” and cow milk

Raba, B, Fiechter, G, Schreiner, M, et al. A comparison of selected valuable components in traditional “soymilk” and cow milk . In: Halkman AK, Taban BM, Halkman HBD, Erinc H, Sagdas Ö E , editors. 1st International Congress on Food Technology . 2010.
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Portrait Matthias Schreiner

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Bernd Raba

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